O eski bembeyaz kar gibi Rafaello çikolatasını hatırlamayan var mı? Eskiden marketlerde satılmaz çok zor ulaşılır, yavaş yavaş yenirdi. Tabi sağlıklı beslenme sürecinde paketli gıdaların içeriğindeki katkı, koruyucu ve kimyasalları öğrenmeye başladıktan sonra, bu tür paketli gıdaların sağlığa zararlarını bildiğimden artık tüketmiyorum ve sağlıklı alternatiflerini üretmeye devam ediyorum.
Malzemeler
1 sb hindistan cevizi kreması
1 sb hindistan cevizi tozu
2 yk bal veya elma özü
İçi için çiğ fındık
Üzerini kaplamak için hindistan cevizi tozu veya tarçın
Yapılışı
Kremayla hindistan cevizi tozunun bir kısmını kremayı toplayana kadar karıştırıyoruz (kalanı üzerini kaplamak için). Burada kıvam elde top yapılacak gibi yoğun olmasına bağlı, duruma göre ekleyebilirsiniz. İçine bal veya elma özünü ilave edip karışımı son hale getiriyoruz. İçine minik fındıklar koyarak elimizde yuvarlıyoruz ve üzerini yine kalan hindistan cevizi tozu (veya tarçın) ile kaplıyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Comments