Mozaik pasta konusunda bunun ötesi yok, en azından şu an benim için öyle:)
Hafif, lezzetli, sağlıklı bir mozaik pasta. Bu sefer hurma ile denediğim mozaik pastayı hem kendiniz hem de misafirleriniz için keyifle yapabilirsiniz.
Malzemeler:
4 yk hindistan cevizi yağı
3 yk tahin
2 yk ham kakao
3-4 yk hurma püresi
İçi için 1 avuç ceviz, badem, hindistancevizi
rendesi, 1 yk yulaf, 2 yk karabuğday granola
Yapılışı:
6-7 etli hurmayı kaynar suda bekletip, kabuklarını soyuyoruz.
İçinde beklettiğimiz suyla rondoda çekerek hurma püresi elde ediyoruz. Önce hindistancevizi yağı, tahin, kakao ve püreyi karıştırıyoruz, diğer malzemeleri de üzerine ekliyoruz. Streç filme sarıyoruz, buzlukta 2 saat bekleterek servis edebilirsiniz.
Comments