Hatice

“Programa başlarken hedefim sağlıklı beslenmeyle ilgili farkındalığımın gelişmesi ve menü zenginliği kazanmaktı. Programa katılmadan önce bana ne iyi geliyor, ne olumsuz etkiliyor diye sadece dışsal faktörleri düşünürdüm. Oysa yediğim içtiğim, kullandığım da önemliymiş.

Program ile beraber kendime şefkat gösterme sürecime beslenme de dahil oldu. İyi ve temiz ürünler kullanarak midemi, bağırsaklarımı da düşünür oldum. Her sabah dil sıyırma işlemi yaparak ağız sağlığıma daha da önem verir oldum. Anda kalma, nefes egzersizleri, bedenle iletişime geçmek sürecinde bedensel ihtiyaçlar dışında da farkındalıklarım arttırmaya başladı. İsraf etmemeye başladım, suyu, gıdayı, zamanı….Gereksiz konuşmamaya başladım, daha çok dinler oldum.

Program başlangıcında 75 kiloydum, şimdi 72 kiloyum. Aynı tıp menülerden kurtuldum. Menüm zenginleşti. Gökkuşağı beslenmeyi öğrendim. Sağlıklı ve temiz ürünlere kolayca ulaşmayı, etiket okumayı öğrendim. Çay-Kahve tiryakisiydim, çaysız-kahvesiz yapamam diyordum, şimdi içemiyorum, keyif bile alamıyorum. Bedenime yaptığı gerilimi fark ettim. Bunun yerine bitki çayları içiyorum. Sağlıklı ekmek pişirmeyi öğrendim.

Anıl, çok iyi dinleyen, anlayan, geliştiren ve destek olan bir rehber. Beslenme dışında, bedensel ve ruhsal olarak farkındalık geliştirmemizi sağladı. Sunumlarında çok kıymetli bilgilere yer verdi, öğretileri etkili oldu. Anıl Turpçu’ya katkılarında dolayı çok teşekkür ederim.

Bence herkes bu programa katılabilir. Özellikle kanser tedavisi görmüş kişilerin beslenme sistemini değiştirmeleri gerekir. Tansiyon hastaları, kolesterol hastaları, alerjik rahatsızlığı olanlar, özellikle ailelerin çocukları için bu beslenme metodunu öğrenmeleri gerekir. Gelecek neslin sağlıklı bir yaşam sürmeleri için beslenme şekli çok önemli.

Son notum Fonksiyonel beslenmenin pahalı olduğunu söylüyorlar. Oysa sağlıksız beslenmenin maliyeti daha yüksek. Gelecek nesillerin daha sağlıklı olması için sağlıklı beslenme eğitimleri yaygınlaştırılmalı.”

Hatice K., 47, Sağlıklı Küçük Adımlar Grup Programı, İstanbul